Форель — красная рыба, семейства лососевых. Нежная, слегка маслянистая, с тонкой прослойкой жира – изумительна для гриля. Для семейного ужина и вечеринки с друзьями такая аппетитная рыба – идеальный вариант. Форель с поджаренной корочкой буквально тает во рту, а тонкий аромат розмарина и кислинка лимона только усиливают этот неповторимый вкус.
